
Συσκευές & Αξεσουάρ
Anatra all'arancia
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)4
-
di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti1000 g
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe + q.b.1 pizzico
-
di Cognac100 g
-
di succo di arancia80 g
-
di succo di limone30 g
-
di brodo vegetale100 g
Terminare la preparazione
-
arancia preferibilmente biologica a fette1
-
insalata valeriana lavata ed asciugata1
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
309 kcal /
1293 kJ
Πρωτεΐνη
27.5 g
Λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.