Συσκευές & Αξεσουάρ
Anatra all'arancia
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
4 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
-
1000 g di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti
-
1 scalogno a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
100 g di Cognac
-
80 g di succo di arancia
-
30 g di succo di limone
-
100 g di brodo vegetale
Terminare la preparazione
-
1 arancia preferibilmente biologica a fette
-
1 insalata valeriana lavata ed asciugata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
1293 kJ /
309 kcal
Λιπαρά
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStraccetti di manzo con contorno di caponata
45 λεπτ.
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 λεπτ.
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 λεπτ.
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1ωρ. 55 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di bulgur con pollo e spinaci
45 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 λεπτ.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1ωρ. 10 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.