Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken (3 cm)
80 g
Schalotten (ca. 60 g)
2
Butter
40 g
natives Olivenöl
30 g
Risottoreis mit 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
720 g
Gewürzpaste für Fleisch- oder Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Brühwürfel (für 0,5 l), für Fleisch- oder Gemüsebrühe
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Sobrasada (spanische Paprikastreichwurst), in Stücken
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2830 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Der Eintopf

45 λεπτ.

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 λεπτ.

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Endivien-Stampf

35 λεπτ.

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25 λεπτ.

Cheese Fries

45 λεπτ.

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

35 λεπτ.

Porree-Kartoffel-Auflauf

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 λεπτ.

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50 λεπτ.

Chorizo-Eintopf mit Gemüse, Kichererbsen und Pasta

35 λεπτ.

Gemüsepommes mit Dip und Salat

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων