Συσκευές & Αξεσουάρ
Bauernbrot
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
20 Scheiben
Υλικά
-
Wasser kalt380 - 410 g
-
frische Germ20 g
-
Roggensauerteig, flüssig100 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Roggenmehl Type 960250 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Brotgewürz2 geh. TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
217 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
525 kJ /
126 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
An unserem Tisch ist immer Platz!
26 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
BEST OF 2016
24 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Heurigenjause
21 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
So geniesst Österreich
64 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
So genießt Österreich
64 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Thermomix. Wie nie zuvor.
218 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTiroler Schinkenbrot
16h 15min
Toastbrot (glutenfrei)
14h
Challah
1h 30min
Astra-Schrippen
2h 50min
Handbrot mit Schinken und Käse
12h 30min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5h 20min
Waldstauden-Roggenbrot
23h 30min
BBQ-Zupfbrot
50min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Vollkorn-Brötchen
2h
Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
50min
Erdbeertraum
5min