Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Polpettone in crosta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Crosta di pane
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua200 g
-
di farina di forza (o manitoba)500 g
-
di sale1 cucchiaino
Polpettone
-
di acciughe sott'olio50 g
-
di carne trita di manzo700 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero in polvere2 pizzichi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua500 g
-
di prosciutto crudo a fette150 g
Emulsione
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
acqua20 g
-
di sale1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
813.4 kcal /
3403.2 kJ
Πρωτεΐνη
47.8 g
Λιπαρά
40.1 g
Υδατάνθρακες
61.5 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.2 g
Νάτριο
1921.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.