Συσκευές & Αξεσουάρ
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
500 g di petto di pollo (4 fette)
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12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
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30 g olio extravergine di oliva
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1 scalogno a pezzi
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150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
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1 uovo
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 pizzico di sale
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12 - 20 fette di Fontina
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800 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
58 g
Θερμίδες
2222 kJ /
531 kcal
Λιπαρά
32.9 g
Φυτικές ίνες
187.3 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
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