Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

4.7 227 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • peperoni di medie-piccole dimensioni
    4
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    10 g
  • di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
    100 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 - 4 rametti
  • di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
    100 g
  • di cipolle
    30 g
  • di sedano a pezzi (2 cm)
    30 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    30 g
  • di carne trita mista (manzo e maiale)
    300 g
  • uova
    2
  • di pangrattato
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 413 kcal / 1728 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 23.9 g
Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων