Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

16 unidades

Υλικά

Montaje

de azúcar
200 g
de sal
20 g
de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
30 - 40 g

Masa

de agua
270 g
de levadura prensada fresca
25 g
de harina de fuerza
450 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
60 g
de azúcar
65 g
de sal
½ cucharadita

Bloque de mantequilla

de mantequilla
350 g
de azúcar
120 g
de harina de fuerza
20 g
de sal
1 cucharadita

Hojaldre y armado

harina de fuerza para espolvorear

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 406 kcal / 1697 kJ

Πρωτεΐνη 3.33 g

Λιπαρά 23.54 g

Υδατάνθρακες 45.21 g

Φυτικές ίνες 1.13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

1 molde 10 recetas 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosa de hojaldre y manzana

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake pops

Cake pops

2ωρ.

Palmeras XL

Palmeras XL

6ωρ.

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1ωρ. 40 λεπτ.

Plum cake y refresco de frutas naturales

Plum cake y refresco de frutas naturales

2ωρ.

Bizcocho con caramelo salado

Bizcocho con caramelo salado

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta macaron

Tarta macaron

5ωρ.

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2ωρ.

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

Pastelitos de almendra con nata y frutos rojos (sin gluten)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων