
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kouign-amann
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
Montaje
-
200 g de azúcar
-
20 g de sal
-
30 - 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
Masa
-
270 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
65 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Bloque de mantequilla
-
350 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
20 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Hojaldre y armado
-
harina de fuerza para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
3.33 g
Θερμίδες
1697 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
23.54 g
Φυτικές ίνες
1.13 g
Υδατάνθρακες
45.21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

1 molde 10 recetas
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuffins de limón con semillas de amapola
1ωρ. 20 λεπτ.
Bollos de mantequilla de Bilbao
5ωρ.
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2ωρ. 30 λεπτ.
Tarta macaron
5ωρ.
Magdalenas de queso
30 λεπτ.
Cinnamon rolls orange pie
5ωρ. 30 λεπτ.
Bartolillos
2ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de almendra con crema de vainilla
2ωρ. 15 λεπτ.
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13ωρ.
Barritas de avena, almendras y arándanos
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de almendra y cereza
1ωρ.
Melindres (Galicia)
1ωρ.