Συσκευές & Αξεσουάρ
Erdäpfelsalat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Wasser520 g
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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speckige Erdäpfel geschält, in Scheiben (3 mm)500 g
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rote Zwiebeln geviertelt120 g
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2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
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Estragonsenf15 g
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Sonnenblumenöl50 g
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Weißweinessig30 g
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Zucker1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken4 Prisen
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frischer Schnittlauch in Röllchen1 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
637 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
950 kJ /
227 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
26 g
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