
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο με γαλοπούλα
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
336 kcal /
1414 kJ
Πρωτεΐνη
21.5 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γιορτινές Γεύσεις
24 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΖυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 λεπτ.
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 λεπτ.
Χωριάτικες ραβιόλες
1ωρ. 30 λεπτ.
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1ωρ. 15 λεπτ.
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.
Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας
Καμία βαθμολογία
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία