
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο με γαλοπούλα
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
336 kcal /
1414 kJ
Πρωτεΐνη
21.5 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γιορτινές Γεύσεις
24 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡιζότο αλά Μιλανέζε
30 λεπτ.
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 λεπτ.
Χωριάτικες ραβιόλες
1ωρ. 30 λεπτ.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1ωρ. 15 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
Καμία βαθμολογία
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.