Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο με γαλοπούλα
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
21.5 g
Θερμίδες
1414 kJ /
336 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γιορτινές Γεύσεις
23 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑσιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 λεπτ.
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 λεπτ.
Βράσιμο ζυμαρικών
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 λεπτ.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1ωρ. 15 λεπτ.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 λεπτ.
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Καμία βαθμολογία
Μακαρόνια με κιμά
40 λεπτ.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία