
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpettine danesi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Polpettine
-
di cipolla a pezzi30 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di carne trita di maiale200 g
-
uovo1
-
albume1
-
di pangrattato15 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di pepe di Giamaica (προαιρετικό πεδίο)1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
Salsa
-
acqua400 g
-
di panna (min. 30% di grassi)125 g
-
di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)150 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di aglio in polvere a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
foglia di alloro fresca lavata ed asciugata1
-
di curcuma in polvere2 pizzichi
-
di paprika dolce2 pizzichi
-
di farina tipo 002 cucchiaini
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
391 kcal /
1636 kJ
Πρωτεΐνη
25.9 g
Λιπαρά
24.9 g
Υδατάνθρακες
16.9 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.