
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpettine danesi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Polpettine
-
30 g di cipolla a pezzi
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 albume
-
15 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di pepe di Giamaica (προαιρετικό πεδίο)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
Salsa
-
400 g acqua
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
2 pizzichi di curcuma in polvere
-
2 pizzichi di paprika dolce
-
2 cucchiaini di farina tipo 00
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
391 kcal /
1636 kJ
Πρωτεΐνη
25.9 g
Λιπαρά
24.9 g
Υδατάνθρακες
16.9 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettoni di peperoni
1ωρ. 20 λεπτ.
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 λεπτ.
Burrito di carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1ωρ. 20 λεπτ.
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Roastbeef con crema di clementine
45 λεπτ.
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Polpettone croccante
1ωρ.
Medaglioni di carne con patate
45 λεπτ.
Momo
2ωρ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.