Αναζήτηση
Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco
4.6 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Relleno
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • 1 ½ cucharadita de orégano
  • ½ pizca de azafrán
  • 5 dientes de ajo
  • 20 g de jugo de naranja
  • 5 g de jugo de limón
  • 2100 g de agua
  • 1000 g de carne molida de cerdo
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 200 g de cebolla
  • 180 g de pimiento verde desvenado
  • 50 g de chile güero desvenado
  • 180 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 40 g de alcaparras
  • 120 g de pasitas
  • 500 g de jitomate
Chiltomate
  • 750 g de jitomate
  • 150 g de cebolla
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de agua
  • 2 chiles habaneros
Kol
  • 60 g de manteca de cerdo
  • 100 g de harina
  • ½ pizca de azafrán
  • 1300 g del líquido de cocción restante de la carne
  • 2 cucharaditas de sal
Queso relleno
  • 1 queso Edam (1700 g aprox)
  • 4 huevos duros pelados y rebanados
  • 1 hoja de plátano asada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 1831 kJ / 436 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz navidad! 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

4.3(80)

35 λεπτ.

Caldo de pollo con arroz

Caldo de pollo con arroz

3.9(298)

35 λεπτ.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

4.1(66)

2ωρ. 15 λεπτ.

Flautas de res

Flautas de res

3.7(35)

1ωρ.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

4.5(23)

30 λεπτ.

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

4.6(16)

1ωρ.

Bowl de cerdo

Bowl de cerdo

4.8(20)

45 λεπτ.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

4.1(157)

40 λεπτ.

Salteado de pollo y nueces

Salteado de pollo y nueces

4.4(41)

35 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

Estofado cremoso de pollo en mostaza

4.6(136)

40 λεπτ.

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

4.2(271)

35 λεπτ.

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(46)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων