Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 porciones

Υλικά

Relleno

1 cucharadita de pimienta negra molida
½ rama de canela
3 clavos de olor
1 ½ cucharadita de orégano
½ pizca de azafrán
5 dientes de ajo
20 g de jugo de naranja
5 g de jugo de limón
2100 g de agua
1000 g de carne molida de cerdo
30 g de manteca de cerdo
200 g de cebolla
180 g de pimiento verde desvenado
50 g de chile güero desvenado
180 g de aceitunas verdes deshuesadas
40 g de alcaparras
120 g de pasitas
500 g de jitomate

Chiltomate

750 g de jitomate
150 g de cebolla
2 cucharaditas de sal
200 g de agua
2 chiles habaneros

Kol

60 g de manteca de cerdo
100 g de harina
½ pizca de azafrán
1300 g del líquido de cocción restante de la carne
2 cucharaditas de sal

Queso relleno

1 queso Edam (1700 g aprox)
4 huevos duros pelados y rebanados
1 hoja de plátano asada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1831 kJ / 436 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz navidad! 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 λεπτ.

Minihamburguesas de cordero

Minihamburguesas de cordero

2ωρ. 40 λεπτ.

Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

2ωρ.

Fideos a la Carbonara

Fideos a la Carbonara

40 λεπτ.

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 λεπτ.

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 λεπτ.

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1ωρ. 55 λεπτ.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 λεπτ.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 λεπτ.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων