Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Velouté, chicken and steamed vegetables

onions cut in halves
80 - 100 g
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
1
olive oil
20 g
mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
700 g
water
600 g
salt
2 ½ tsp
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g
chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)
500 g
500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
soy sauce
2 tbsp
ground pepper
½ tsp
sweet paprika (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp
butter (προαιρετικό πεδίο)
20 g
1 tbsp cream

Mustard sauce

cream cheese
50 g
50 g cream, min. 30% fat
mustard
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1745 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Discover Thermomix® 5 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef stew with gnocchi

3h 15min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

Nenhuma avaliação

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Nenhuma avaliação

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Nenhuma avaliação

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Nenhuma avaliação

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1h

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1h 35min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Nenhuma avaliação

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Char Kway Teow

25min

Vegetable Soup with Semolina and BBQ Pulled Chicken Rolls

1h 15min

Breakfast burritos

45min

Εμφάνιση όλων