Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Velouté, chicken and steamed vegetables

onions cut in halves
80 - 100 g
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
1
olive oil
20 g
mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
700 g
water
600 g
salt
2 ½ tsp
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g
chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)
500 g
500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
soy sauce
2 tbsp
ground pepper
½ tsp
sweet paprika (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp
butter (προαιρετικό πεδίο)
20 g
1 tbsp cream

Mustard sauce

cream cheese
50 g
50 g cream, min. 30% fat
mustard
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1745 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Discover Thermomix® 5 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sri Lankan banana leaf chicken rice parcels

1 Std. 50 Min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 Std.

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Keine Bewertungen

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Keine Bewertungen

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Keine Bewertungen

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 Std.

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1 Std. 35 Min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Keine Bewertungen

Crying Tiger beef with rice and bok choy

1 Std.

French onion chicken casserole

55 Min

Layered wonton lasagne, chicken broth, spicy sauce

1 Std.

Εμφάνιση όλων