Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di controfiletto di manzo
    300 g
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di vino bianco secco
    300 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di sale
    1 pizzico
  • di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di funghi porcini freschi a pezzi grossi
    500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 291 kcal / 1217 kJ
Πρωτεΐνη 27.4 g
Λιπαρά 19.7 g
Υδατάνθρακες 1.1 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων