Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 233 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 porcji

Υλικά

  • 60 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 500 g wody
Ciasto
  • 120 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
Farsz
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 białko roztrzepane, do posmarowania
  • kminek całe nasiona, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 226.4 kcal / 947.1 kJ
Πρωτεΐνη 5.3 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 26.5 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Νάτριο 400.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων