
Συσκευές & Αξεσουάρ
Thai-style prawn broth, Spicy apples
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spicy apples
-
cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vanilla sugar, homemade2 tsp
-
star anise4
-
ground ginger4 pinches
-
cloves4
-
ground cinnamon4 pinches
Thai broth
-
onions cut in halves150 g
-
fresh ginger thinly sliced20 - 30 g
-
fresh chilli deseeded1
-
olive oil15 g
-
raw prawns with heads and shells peeled800 g
-
water1400 g
-
rice vinegar40 g
-
fish sauce30 g
-
cloves2
-
star anise1
-
salt adjust to taste3 pinches
-
ground black pepper adjust to taste3 pinches
-
dried Chinese egg noodles80 g
-
wakame flakes, dried (προαιρετικό πεδίο)2 pinches
-
fresh soybean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves15
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
296 kcal /
1242 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
36 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMiso soup, Sake seafood with rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 λεπτ.
IDB2024
2ωρ.
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1ωρ. 40 λεπτ.
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1ωρ.
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 λεπτ.
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1ωρ. 25 λεπτ.
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 λεπτ.
Demo Recipe - Isaac
1ωρ.
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1ωρ.
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50 λεπτ.