Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
200 g de cebolla en trozos
-
7 dientes de ajo
-
1 pimiento choricero (sin semillas ni pedúnculo)
-
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar la menestra)
-
150 g de vino tinto (Rioja, Ribera)
-
1 ½ pastillas de caldo de carne
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de romero seco
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1300 g de carrilleras de cerdo ibérico (cortadas por la mitad y salpimentadas)
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
750 - 1000 g de menestra de verduras (si es congelada, previamente descongelada y escurrida)
-
½ cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
39.89 g
Θερμίδες
2013 kJ /
481 kcal
Λιπαρά
28.21 g
Φυτικές ίνες
3.55 g
Υδατάνθρακες
16.99 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
De segundo, carne
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
DE SEGUNDO, CARNE
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1ωρ. 30 λεπτ.
Tamales sonorenses
2ωρ.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ωρ. 20 λεπτ.
Mole xiqueño
1ωρ. 20 λεπτ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1ωρ. 30 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Pollo marinado con puré de patatas
13ωρ.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 λεπτ.
Filete Wellington
2ωρ. 10 λεπτ.
Tamales norteños
2ωρ.