Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

4.4 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Marinated chicken
  • boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
    150 g
  • light soy sauce
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
Stir fry udon
  • garlic cloves
    2
  • shallots
    20 g
  • olive oil
    30 g
  • bak choy washed, stem and leaves separated
    200 g
  • white shimeiji mushrooms washed and separate
    150 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • water
    50 g
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • udon noodles soaked in hot water for 1 minute, rinsed
    400 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 332 kcal / 1387 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 808 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων