Cajun Shrimp and Polenta Waffles

Cajun Shrimp and Polenta Waffles

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
16 piece

Υλικά

  • all-purpose flour divided
    140 g
  • cornmeal
    115 g
  • jalapeño pepper diced
    30 g
  • salt
    1 teaspoon
  • water divided
    720 g
  • shrimp, raw, peeled, deveined
    225 g
  • neutral oil
    60 g
  • Cajun spice mix (see Variation)
    1 ½ tablespoon
  • grated cheddar cheese (see Tip)
    85 g
  • egg, large (65-70 g)
    1
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • andouille sausage, pre-cooked cut into pieces
    85 g
  • green pepper cut into pieces
    85 g
  • onion cut into pieces
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • chicken stock paste
    2 teaspoon
  • non-stick spray oil
  • green onions chopped
    2

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 153.9 kcal / 644.1 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 9.1 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 330.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων