Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    197 g
  • de lait
    200 g
  • gousses de vanille
    1 ½
  • de crème de marrons
    250 g
  • de cassis frais
    150 g
  • d'agar-agar
    1 g
  • de beurre ramolli
    70 g
  • de cassonade
    55 g
  • de fleur de sel
    1 pincée
  • blancs d'œufs
    4
  • de farine de blé
    60 g
  • de levure chimique
    ½ c. à café
  • de marrons glacés en petits dés
    80 g
  • d'eau
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 527 kcal / 2216 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων