Συσκευές & Αξεσουάρ
Traditional Kaiser rolls
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ. 35 λεπτ.
8 pieces
Υλικά
Poolish
-
water100 g
-
dried instant yeast1 pinch
-
baker's flour100 g
Dough
-
water200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
unsalted butter20 g
-
sea salt2 tsp
-
barley malt powder (see Tips)3 tsp
-
extra virgin olive oil to grease
-
milk to brush
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
475.5 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kaiser rolls
5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFancy smoked salmon and dill cream muffin
45 λεπτ.
Cheesy roasted vegetable muffins
Καμία βαθμολογία
Rye Kaiser rolls
26ωρ. 30 λεπτ.
Pastie slice
55 λεπτ.
Olive and fennel grissini
25ωρ. 30 λεπτ.
Apple and sage stuffing
10 λεπτ.
Macadamia and Parmesan biscuits
25 λεπτ.
Sourdough potato bread
5ωρ.
Hidden veg sausage rolls
45 λεπτ.
Seeded pastry
15 λεπτ.
Greek Fava dip
50 λεπτ.
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.