Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Boeuf bourguignon
Υλικά
-
700 g di carne di manzo a cubetti (5 cm circa)
-
125 g di pancetta a cubetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di burro
-
180 g di cipolla a pezzi (2 cm)
-
180 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di vino rosso tipo Borgogna
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (alloro, timo, maggiorana, rosmarino) legate insieme con uno spago
-
400 g di brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
180 g di cipolline borettane
-
200 g di funghi champignon a metà
-
20 g di amido di mais (maizena)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Patate ripiene su cipolle caramellate
1 godz. 15 min
Involtini di pollo all'arancia
1 godz. 30 min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 godz. 5 min
Zuppa di orzo e pollo
1 godz.
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9 godz. 15 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min
Pollo e insalata tiepida di patate
55 min
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5 godz. 30 min