Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 μερίδα
Υλικά
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
φύλλα δάφνης, φρέσκα2
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια1
-
φρέσκο μαϊντανό1 ματσάκι
-
πράσο κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)100 γρ.
-
καρότα κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
νερό900 γρ.
-
μοσχαρίσιο κρέας, σε κύβους τσιγαρισμένο (βλ. Συμβουλή)1000 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα ή στα έξι500 γρ.
-
βούτυρο, αλατισμένο50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
κρόκους αβγών2
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
454 kcal /
1892 kJ
Πρωτεΐνη
34.8 g
Λιπαρά
30.7 g
Υδατάνθρακες
9.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γεύσεις από την Γαλλία
6 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2ωρ.
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 λεπτ.
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1ωρ. 15 λεπτ.
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 λεπτ.
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 λεπτ.
Τσίλι κον κάρνε
40 λεπτ.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 λεπτ.
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Καμία βαθμολογία
Λαχανοντολμάδες
24ωρ.
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
Καμία βαθμολογία
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Καμία βαθμολογία