Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ. 25 λεπτ.
7 μερίδες
Υλικά
Πάπια Πεκίνου
-
νερό1700 γρ.
-
μέλι170 γρ.
-
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους1 κ.σ.
-
αστεροειδείς γλυκάνισους4
-
ξυλάκι κανέλας1
-
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari30 γρ.
-
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος1
-
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)1
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 - 2 κ.γλ.
Κινέζικα πάνκεϊκς
-
νερό (βλ. συμβουλή)730 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα255 γρ.
-
αλάτι⅛ κ.γλ.
-
σησαμέλαιο για το άλειμμα
-
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
-
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)1
-
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)8
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
495 kcal /
2071 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
34 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
193 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Πάμε Ασία
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 Std. 30 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Μουσακάς
2 Std.
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Keine Bewertungen
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
Keine Bewertungen