Συσκευές & Αξεσουάρ
Φιλέτο πιπεράτο
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
217.4 mg
Πρωτεΐνη
69.1 g
Θερμίδες
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Λιπαρά
71.4 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
30.7 g
Υδατάνθρακες
5.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Sensor
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 godz. 5 min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Σουτζουκάκια
1 godz. 20 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 godz. 10 min
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
Brak ocen
Μπιφτέκια με πλιγούρι
Brak ocen
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Brak ocen
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Brak ocen
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 godz. 45 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 godz. 10 min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 godz.