Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 328.1 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 756.6 kJ / 180.8 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 19.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fresca de mercado 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo de camarón

40 λεπτ.

Cazuela de mariscos

15 λεπτ.

Caldo de habas con nopales

9ωρ.

Curry de congrio

Καμία βαθμολογία

Gazpacho

10 λεπτ.

Sopa de pollo asiática

45 λεπτ.

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa ligera de pollo

35 λεπτ.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 λεπτ.

Sopa de habas

2ωρ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων