Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 140 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
  • 400 g de ramilletes de coliflor
  • 400 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 2 cucharadas de ciboulette fresco picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 180.8 kcal / 756.6 kJ
Πρωτεΐνη 2.5 g
Λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 19.9 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 328.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων