
Συσκευές & Αξεσουάρ
Oliven-Ciabatta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
30 Scheiben
Υλικά
Oliven-Kräuter-Mischung
-
Oliven, grün, entsteint70 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
Poolish
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Hefe zerbröselt10 g
-
Extra virgin Olivenöl5 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Wasser lauwarm175 g
-
Weizenmehl Type 550280 g
-
Weizen-Vollkornmehl100 g
-
Hefe5 - 10 g
-
Extra virgin Olivenöl20 g
-
Salz15 g
-
Wasser, heiß250 g
-
Zitronensaft3 Spritzer
-
Wasser50 g
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
232 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
323 kJ /
77 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Brotgenuss
13 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHefezopf
2ωρ. 20 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Brötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Dinkel-Quark-Brötchen
45 λεπτ.
Knoblauch-Faltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Brioche Burger Buns
3ωρ.
Garlic-Cheese-Bread
2ωρ. 30 λεπτ.
Softe Frühstücksbrötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Bürli mit Roggen
12ωρ.
Burgerbrötchen (Buns)
1ωρ. 30 λεπτ.
Burger-Brötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Tomatenbrot
2ωρ.