Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1955 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 2813 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1hod. 55min.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3hod.

Flammkuchen

40min.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1hod.

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1hod.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Chügelipastetli

30min.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min.

Bollywood Chicken Burger

4hod.

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35min.

Εμφάνιση όλων