Indian Vegetable Curry

4.6 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
homemade vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1527.7 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g

Υδατάνθρακες 49.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1ωρ. 20 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Caramelized Onion Pizza Dough

Caramelized Onion Pizza Dough

4ωρ. 25 λεπτ.

Vegetarian Burger

Vegetarian Burger

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Καμία βαθμολογία

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

55 λεπτ.

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Καμία βαθμολογία

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων