Polpette al sugo

4.3 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Polpette
  • di pane fresco o raffermo, tagliato a pezzi
    40 g
  • di latte
    80 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    100 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    6 - 12 rametti
  • spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • di carne trita di manzo
    400 g
  • uova
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g
Salsa di pomodoro
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolle a spicchi
    100 g
  • di carote a pezzi
    50 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • di pomodori pelati a pezzi (vedere varianti)
    600 g
    600 g di polpa di pomodoro
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    3 - 4 foglie
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 536.3 kcal / 2244 kJ
Πρωτεΐνη 34.3 g
Λιπαρά 35.8 g
Υδατάνθρακες 19.6 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g
Νάτριο 1136 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων