Mini-cheeseburgers

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 pièces

Υλικά

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Les mini cheeseburgers

5 g de coriandre, fraîche équeutés
10 g de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)
730 - 750 g de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée
½ - 1 c. à café de sel selon les goûts
½ - ¾ c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire selon les goûts
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour rôtir
25 tranches de cheddar
200 g de mayonnaise
13 feuilles de laitue iceberg coupées en deux
13 tranches de tomates coupées en deux
50 g d'oignons rouges en rondelles (1 mm)
1 - 2 cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 398 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1552 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 λεπτ.

Œufs colorés en orange

55 λεπτ.

Œufs colorés en bleu clair

55 λεπτ.

Œufs colorés en rouge brun

55 λεπτ.

Carottes en pâte feuilletée

1ωρ.

Barres aux noix

1ωρ. 40 λεπτ.

Œufs colorés en vert

Καμία βαθμολογία

Soft ice vanille

13ωρ.

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 λεπτ.

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Καμία βαθμολογία

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

Καμία βαθμολογία

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων