Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino di carne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
farina tipo 00 q.b.
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla700 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolla dorata in quarti170 g
-
di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)150 g
-
di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)80 g
-
di vino rosso100 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di acqua300 g
-
dado di carne o vegetale1
-
di sale1 cucchiaino
-
di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)400 g
-
di piselli surgelati250 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
306.3 kcal /
1281.6 kJ
Πρωτεΐνη
29.6 g
Λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
24.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Quotidiana
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Ravioli agrodolci di maiale in brodo
1ωρ. 30 λεπτ.