Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino di carne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
farina tipo 00 q.b.
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla dorata in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
-
100 g di vino rosso
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di acqua
-
1 dado di carne o vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)
-
250 g di piselli surgelati
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
306.3 kcal /
1281.6 kJ
Πρωτεΐνη
29.6 g
Λιπαρά
9.3 g
Υδατάνθρακες
24.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Quotidiana
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone croccante
1ωρ.
Polpettoni di peperoni
1ωρ. 20 λεπτ.
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1ωρ.
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1ωρ. 20 λεπτ.
Stinco di maiale con patate
2ωρ.
Trippa all'empolese
1ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di vitello con peperoni
30 λεπτ.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ωρ. 45 λεπτ.
Polpettone spinaci e pancetta
1ωρ. 30 λεπτ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Momo
2ωρ.
Roastbeef con crema di clementine
45 λεπτ.