Eklerki pistacjowe

4.2 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

18 sztuk

Υλικά

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem pistacjowy i dekoracja

180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 199.6 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1732.8 kJ / 414.1 kcal

Λιπαρά 30.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Newsletter 2025 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciasto jajko sadzone

5ωρ.

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

5ωρ.

Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową

11ωρ. 30 λεπτ.

Wiśniowa chmurka

8ωρ. 30 λεπτ.

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10ωρ.

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8ωρ.

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

6ωρ. 50 λεπτ.

Ciasto leśny mech

3ωρ. 20 λεπτ.

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3ωρ. 30 λεπτ.

Sernik rosa

1ωρ. 30 λεπτ.

Sernik crème brûlée

10ωρ. 15 λεπτ.

Sernik kokosowo-czekoladowy

10ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων