Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Vollkornbrot
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
870 g
Υλικά
-
60 g Sauerteig, aus dem KühlregalSauerteig, selbst gemacht60 g
-
frische Hefe10 g
-
Roggen-Vollkornmehl200 g
-
Weizen-Vollkornmehl130 g
-
Weizenmehl Type 550320 g
-
Wasser davon 350 g lauwarm2060 g
-
Salz1 TL
-
Brotgewürz10 g
-
40 g Schmalz, und mehr zum EinfettenMargarine und mehr zum Einfetten40 g
Διατροφή ανά 30 g
Θερμίδες
126 kcal /
526 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
96 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mediterrane Baguettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Brötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Joghurtbrötchen
30 λεπτ.
Stockbrot
20 λεπτ.
Dinkel-Buttermilch-Brot
2ωρ. 30 λεπτ.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1ωρ. 10 λεπτ.
Portugiesische Croissants
1ωρ. 50 λεπτ.
Ciabatta
17ωρ.
Körner-Bagels
2ωρ.
Softe Frühstücksbrötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Softes Sandwichbrot
3ωρ. 30 λεπτ.
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1ωρ. 30 λεπτ.