
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portion
Υλικά
-
de coriandre fraîche feuilles seulement10 brins
-
de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)595 g
-
gousses d'ail2
-
de tahini30 g
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de paprika fumé moulu1 c. à soupe
-
filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux395 g
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d'eau795 g
-
de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)2 c. à thé
-
de quinoa blanc (rincées et égouttées)200 g
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de pâtissons coupée en deux255 g
-
d'huile d'olive vierge extra4 c. à thé
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de poivre noir moulu selon le goût
-
de jus de citron2 c. à soupe
-
de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées1
-
amande décortiquée rôti et haché2 c. à soupe
-
de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
-
citron pour servir, coupé en quartiers
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
497.9 kcal /
2083.1 kJ
Πρωτεΐνη
34.8 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
51.5 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Νάτριο
71.7 mg
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