Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (προαιρετικό πεδίο) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (προαιρετικό πεδίο) to garnish
1 tbsp
nori sheet (προαιρετικό πεδίο) cut into thin strips, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44.5 g

Θερμίδες 2886 kJ / 5689.8 kcal

Λιπαρά 14.8 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Υδατάνθρακες 94.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chicken Soups - CA 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Leek and Potato Soup

40min

Borscht

50min

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Pas d’évaluation

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Pas d’évaluation

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Turmeric chicken bone broth

2h

Creamy Mushroom Soup

25min

Leek and Potato Soup

40min

Golden Beet Gazpacho

Pas d’évaluation

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Noodle Soup

50min

Εμφάνιση όλων