Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portion

Υλικά

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40.1 g

Θερμίδες 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 53.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chicken Soups - CA 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Leek and Potato Soup

40 Min

Borscht

50 Min

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Keine Bewertungen

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Keine Bewertungen

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Turmeric chicken bone broth

2 Std.

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Golden Beet Gazpacho

Keine Bewertungen

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Chicken Noodle Soup

50 Min

Εμφάνιση όλων