Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
eggplant cubed (½ in.)7 oz
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided1 ½ oz
-
dried oregano1 tbsp
-
3 ½ oz leeksyellow onions3 ½ oz
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet cut into strips (½ in.)9 oz
-
dried ground turmeric¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
dried red chili flakes¼ tsp
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste½ - 1 oz
-
vegetable broth (see Tip)7 oz
-
canned chickpeas drained14 oz
-
yogurt high protein5 oz
-
ground black pepper⅛ tsp
-
cilantro roughly chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
946.9 mg
Πρωτεΐνη
35.2 g
Θερμίδες
2134.9 kJ /
510.3 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
46.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous 50+
5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLemon Garlic Chicken and Rice
1ωρ. 10 λεπτ.
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 λεπτ.
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 λεπτ.
Chicken Caprese Pasta Salad
25 λεπτ.
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50 λεπτ.
Chicken Pesto Tagliatelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1ωρ.
Summer Bolognese Bowl
Καμία βαθμολογία
Florentine Meatballs and Linguine
Καμία βαθμολογία
Sausage and Red Pepper Pasta
45 λεπτ.
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45 λεπτ.
Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)
50 λεπτ.