Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions

Υλικά

La sauce mojo verde
  • gousses d'ail
    2
  • de coriandre fraîche équeutés
    20 brins
  • de sel
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    150 g
  • de vinaigre
    15 g
Le poulpe rôti
  • d'eau (voir conseil)
    1300 g
  • feuille de laurier, sèche
    1
  • d'oignon (en un seul morceau)
    50 g
  • de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
    800 - 1200 g
  • de gnocchis
    500 g
  • de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
    200 g
  • de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
    300 g
  • feuille de coriandre fraîche pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 847 kcal / 3546 kJ
Πρωτεΐνη 42.2 g
Λιπαρά 50.2 g
Υδατάνθρακες 59.3 g
Φυτικές ίνες 10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 1363.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων