Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Les pommes de terre et chou-fleur
-
500 g d'eau
-
1600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en morceaux (2 cm)
-
1300 g de chou-fleur (3 cm), en bouquets
La sauce hollandaise et la finition
-
250 g de beurre en morceaux
-
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
-
1 pincée de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
-
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
-
10 g de moutarde
-
10 g de jus de citron
-
sel pour l'assaisonnement
-
noix de muscade, fraîchement moulue pour l'assaisonnement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
509 kcal /
2128 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
35 g
Υδατάνθρακες
44 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
365 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner comme jamais.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ratatouille
40 λεπτ.
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 λεπτ.
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 λεπτ.
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 λεπτ.
Ragoût de lentilles
Καμία βαθμολογία
Polenta
30 λεπτ.
Knödel de pain façon grand-maman
Καμία βαθμολογία
Gratin de pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.
Pilaw persan au yogourt masala
Καμία βαθμολογία
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45 λεπτ.
Frittata à l’Egg poacher
35 λεπτ.
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 λεπτ.