Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Les pommes de terre et chou-fleur
-
500 g d'eau
-
1600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en morceaux (2 cm)
-
1300 g de chou-fleur (3 cm), en bouquets
La sauce hollandaise et la finition
-
250 g de beurre en morceaux
-
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
-
1 pincée de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
-
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
-
10 g de moutarde
-
10 g de jus de citron
-
sel pour l'assaisonnement
-
noix de muscade, fraîchement moulue pour l'assaisonnement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
365 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2128 kJ /
509 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner comme jamais.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Purée de pommes de terre et de légumes
45 λεπτ.
Polenta tessinoise
45 λεπτ.
Gratin de pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Knöpflis
50 λεπτ.
Petits pois à la française
45 λεπτ.
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 λεπτ.
Polenta
30 λεπτ.
Gratin de pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.
Pilaw persan au yogourt masala
30 λεπτ.
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45 λεπτ.
Frittata à l’Egg poacher
35 λεπτ.