Burger végétalien

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

10 portions

Υλικά

de graines de lin
35 g
de noix décortiquées
75 g
d'oignon coupé en deux
60 g
gousses d'ail
2
d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
30 g
de champignons de Paris frais
225 g
de champignons bruns frais
225 g
de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
325 g
de lentilles en conserve égouttées
175 g
de chapelure de panko
60 - 80 g
60 - 80 g de chapelure
de vinaigre balsamique
30 g
de sauce soja
30 g
de poudre de paprika
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
pains hamburger
10
de moutarde végétalienne
de mayonnaise végétalienne
feuilles de laitue verte
10
tomates en tranches
2
de ketchup végétalien

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 515.4 kcal / 2156.4 kJ

Πρωτεΐνη 18.7 g

Λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 83.2 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Νάτριο 773.4 mg

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