Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Fermented Onions
  • red onions halved
    300 g
  • fine sea salt
    10 g
  • water
    500 g
Avocado Tuna Salad
  • cucumber halved lengthways
    1
  • tuna, tinned, in oil or brine, drained
    250 g
  • white wine vinegar
    3 Tbsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • avocado cubed (approx. 2-3 cm)
    1
  • fresh basil leaves
    3 sprigs
  • fresh mint leaves
    3 sprigs
    fresh parsley leaves
  • watercress
    3 Tbsp
  • sunflower seeds
    2 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 325.6 kcal / 1362.4 kJ
Πρωτεΐνη 20.6 g
Λιπαρά 23.5 g
Υδατάνθρακες 9.5 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1534.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων