Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Remoulade
  • Dill abgezupft
    5 g
  • Perlzwiebeln, eingelegt abgetropft
    40 g
  • Gewürzgurken abgetropft, in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Rapsöl
    200 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft
    10 g
  • Senf
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Fisch und Fertigstellung
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bestäuben
    100 g
  • Bier (hell)
    125 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Seehechtfilet in Stücken (5-7 cm)
    500 - 550 g
    500 - 550 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (5-7 cm)
  • Rapsöl zum Frittieren
  • Zitrone geviertelt, zum Servieren
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 31.7 g
Θερμίδες 3012.7 kJ / 720.1 kcal
Λιπαρά 54.4 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων