Tarta integral con salsa de cebolla

Tarta integral con salsa de cebolla

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 rebanadas

Υλικά

  • 200 g de harina integral
  • 80 g de manteca en trozos
  • 65 g de agua helada
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de queso gruyère en trozos
  • 30 g de manteca
  • 320 g de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • manteca para enmantecar
  • 300 g de leche
  • 10 g de harina
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • harina integral para enharinar
  • 120 g de panceta (προαιρετικό πεδίο) en dados
  • romero fresco (προαιρετικό πεδίο) sólo hojas, para decorar

Διατροφή ανά 1 rebanada/loncha/rodaja

Θερμίδες 342.1 kcal / 1431.5 kJ
Πρωτεΐνη 8.6 g
Λιπαρά 21.9 g
Υδατάνθρακες 27.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Νάτριο 349.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων