Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

di acqua a temperatura ambiente
250 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
di miele di acacia
1 cucchiaino
di farina di grano saraceno consentita da prontuario
100 g
di farina senza glutine per pizza o pasta
300 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di sale
1 cucchiaino

Farcitura

di Gorgonzola a pezzi
100 g
di speck a fette
100 g
patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
3
di olio extravergine di oliva
10 g
di sale
1 pizzico
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 680 kcal / 2845 kJ

Πρωτεΐνη 18.7 g

Λιπαρά 28.5 g

Υδατάνθρακες 92.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celiachia 61 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 81 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Friselle

Friselle

4ωρ.

Filone di segale

Filone di segale

4ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων