Sambal Brinjal

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1754.8 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Work Magic out of Simple Things 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 λεπτ.

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Family beans

25 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

No potato salad

20 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Jeera rice (Cumin rice)

45 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων