Sambal Brinjal

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1754.8 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Work Magic out of Simple Things 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black Beans

30 λεπτ.

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Stir-fried vegetables

10 λεπτ.

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 λεπτ.

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Vegetable Spring Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Four Heavenly Kings

25 λεπτ.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ωρ. 15 λεπτ.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων