Caponata de beringela

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

azeite
40 g
beringela cortada em fatias (2 cm aprox.), depois em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
200 g
cebola cortada em fatias largas
170 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparras em conserva escorridas
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1053.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 1054.4 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de pescada com molho de manga

35 λεπτ.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 λεπτ.

Salada de brócolos, maçã e carne

25 λεπτ.

Salada de morango e burrata com pesto

20 λεπτ.

Salada verde com molho "green goddess"

20 λεπτ.

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 λεπτ.

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4ωρ. 30 λεπτ.

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20 λεπτ.

Salada de gaspacho com frango assado

10 λεπτ.

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 λεπτ.

Ramequins com couve, batata e ovos macios

1ωρ. 15 λεπτ.

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων