Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

10 κομμάτια

Υλικά

Cheesecake

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
265 γρ.
τυρί κρέμα
465 γρ.
ζάχαρη
95 γρ.
κακάο σε σκόνη
5 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ.
αλάτι
2 γρ.
αβγά
3

Κομπότ κερασιού

νερό
60 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
αστεροειδή γλυκάνισο
1
ολόκληρα γαρίφαλα
2
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
500 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 286.4 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 35.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπριος

3ωρ.

Μηλοπιτάκια

1ωρ. 45 λεπτ.

Κέικ καρότου

1ωρ. 55 λεπτ.

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2ωρ. 40 λεπτ.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2ωρ. 15 λεπτ.

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1ωρ. 5 λεπτ.

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Τούρτα Γεώδης

Καμία βαθμολογία

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 λεπτ.

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1ωρ.

Εμφάνιση όλων