Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

4.5 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • ½ bouquet de persil frais
  • 2 c. à soupe d'origan frais
  • 4 gousses d'ail
  • 2 oignons nouveaux en tronçons
  • 1 petit piment rouge épépiné
  • 100 g d'huile d'olive et 1 filet
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 oignons dont 1 oignon en quartiers et 1 oignon émincé
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 2 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 poivron rouge ou vert, en lanières
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 627.4 mg
Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 3439.3 kJ / 822 kcal
Λιπαρά 58.3 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 43.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων