Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 φέτες

Υλικά

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 394.1 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 854.2 kJ / 204.2 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2ωρ.

Πολύσπορο ψωμί

3ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Καμία βαθμολογία

Λαγάνα

2ωρ.

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1ωρ. 40 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3ωρ.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2ωρ.

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ωρ.

Εμφάνιση όλων