Artichoke Risotto

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 650.6 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tasting Tuscany 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Penne Bolognese

40 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 λεπτ.

Gochujang Ramen Noodles

30 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 λεπτ.

Seafood Rice

Καμία βαθμολογία

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes

50 λεπτ.

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 λεπτ.

Chili Oil Noodles with Shrimp

30 λεπτ.

One Pot Noodles

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων